Το Το καρπούζι είναι ένα δημοφιλές σνακ για αναψυκτικό με λίγες θερμίδες το μεσοκαλόκαιρο. Λόγω των αναγκών τους, τα φυτά συνήθως καλλιεργούνται σε θερμότερες χώρες, αλλά με καλή φροντίδα μπορούν να καρποφορήσουν και εδώ.
Πώς να σπείρεις σωστά καρπούζια;
Για να σπείρεις καρπούζια με επιτυχία, διάλεξε τους σωστούς σπόρους και προέσπειρέ τους σε γλάστρες από τα μέσα Απριλίου. Βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει μια ηλιόλουστη, ζεστή τοποθεσία με διαπερατό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά έδαφος και φυτέψτε τα νεαρά φυτά σε εξωτερικούς χώρους ή σε θερμοκήπιο τον Μάιο.
Επιλέξτε τους σωστούς σπόρους
Μπορείτε να πάρετε τους σπόρους που χρειάζεστε για να καλλιεργήσετε καρπούζια με διαφορετικούς τρόπους. Από τις πολλές διαφορετικές ποικιλίες καρπουζιού, τα εξειδικευμένα καταστήματα ειδών κήπου (2,00 € στο Amazon) προσφέρουν συνήθως εκείνα που αντιπροσωπεύονται ευρύτερα ως εισαγόμενα προϊόντα στα σούπερ μάρκετ. Αυτά είναι συνήθως το μεγαλόκαρπο Crimson Sweet και το μικρότερο Sugar Baby. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σπόρους από καρπούζια που έχετε αγοράσει ή που καλλιεργούνται στο σπίτι για να καλλιεργήσετε τα φυτά. Ωστόσο, στη συνέχεια πρέπει να βεβαιωθείτε ότι, αφενός, δεν είναι υβριδική ποικιλία και, αφετέρου, ότι αφαιρείτε τυχόν πολτό από τους σπόρους. Εάν ο πολτός παραμείνει στους σπόρους, μπορεί εύκολα να μουχλιάσουν κατά τη φάση της βλάστησης.
Προετοιμάστε τα φυτά έγκαιρα
Τα εισαγόμενα καρπούζια στο σούπερ μάρκετ συνήθως προέρχονται από τις ακόλουθες χώρες της Νότιας Ευρώπης κατά την κύρια περίοδο από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο, όπου η βαριά ποικιλία Crimson Sweet είναι ώριμη:
- Ισπανία
- Ουγγαρία
- Ιταλία
- Türkiye
Διαφορετικά, καρπούζια όπως η μικρότερη ποικιλία Sugar Baby εισάγονται επίσης όλο το χρόνο από χώρες όπως το Ιράν, το Μεξικό ή η Κίνα. Για να μπορέσετε να συλλέξετε πλήρως ώριμα φρούτα από ένα καρπούζι στα κλιματικά μας γεωγραφικά πλάτη, πρέπει να καλλιεργήσετε τα φυτά εγκαίρως. Σπείρετε τα καρπούζια σας σε γλάστρες από τα μέσα Απριλίου περίπου, ώστε να μπορείτε να φυτέψετε τα νεαρά φυτά σε εξωτερικούς χώρους ή σε θερμοκήπιο τον Μάιο, όταν ο καιρός είναι χωρίς παγετό.
Η τέλεια τοποθεσία για ένα καρπούζι
Ακόμη κι αν δεν έχετε ένα ευρύχωρο θερμοκήπιο για τα καρπούζια σας, μπορείτε ακόμα να τα καλλιεργήσετε σε μια καλή συγκομιδή σε ένα ζεστό σημείο στον κήπο. Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι διαπερατό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και ότι τα νεαρά φυτά προστατεύονται καλά από τους γυμνοσάλιαγκες.
Συμβουλές & κόλπα
Τα καρπούζια ευδοκιμούν ιδιαίτερα σε μια πλαγιά που βλέπει στον ήλιο. Αυτό μπορεί επίσης να δημιουργηθεί με την προσθήκη ενός μικρού σωρού χώματος, το οποίο θα βοηθήσει επίσης στην αποφυγή της υπερχείλισης.
