Το μεσογειακό γαστρονομικό βότανο που πολλοί χομπίστες μάγειρες κρατούν στη γλάστρα στο περβάζι είναι κάθε άλλο παρά εύκολο στη φροντίδα. Ένα κοινό πρόβλημα είναι ότι ο βασιλικός δεν φυτρώνει. Δείχνουμε τι μπορεί να το προκαλεί και επίσης ξέρουμε πώς να το αποτρέψουμε.
Γιατί δεν μεγαλώνει ο βασιλικός μου;
Αν ο βασιλικός δεν μεγαλώνει, μπορεί να οφείλεται στηνλάθος διαδικασία συγκομιδής. Επίσης, αν ο βασιλικός δεν κοπεί στο χρόνο και ως αποτέλεσμααρχίσει να ανθίζει, το φυτό θα σταματήσει να αναπτύσσεται.
Τι κάνω λάθος αν ο βασιλικός μου δεν μεγαλώνει;
Πιθανώς, όταν μαζεύατε το βασιλικό στη γλάστρα, κόψατε ένα ολόκληρο στέλεχος κάτω από ένα κλαδί φύλλουή μάζεψατε κάθε φύλλο βασιλικού ξεχωριστά. Επίσης, εάν κοπούν όλοι οι κόμβοι των φύλλων σε ένα στέλεχος, είναι αντιπαραγωγικό για την ανάπτυξη του φυτού βασιλικού. Ένα άλλο λάθος είναι
αν δεν έχετε κόψει βασιλικό πριν σχηματιστούν λουλούδιαΑν και αυτό φαίνεται ωραίο, σημαίνει ότι το φυτό σταματά να αναπτύσσεται. Το άρωμα των φύλλων υποφέρει επίσης.
Είναι φυσιολογικό να μην μεγαλώνει ο βασιλικός;
Είναιδεν είναι φυσιολογικό ότι ο βασιλικός δεν μεγαλώνει, αλλά πάντα έχει να κάνει με λάθη στη φροντίδα του φυτού.
Ο βασιλικός μεγαλώνει ξανά;
Αν ο βασιλικός συλλέγεται σωστά κόβοντας ένα βλαστό πάνω από ένα κλαδί φύλλου, τότεθα ξαναφυτρώσειΕκτός από την εκ νέου ανάπτυξη, υπάρχει ακόμη και μια πολύ θαμνώδης ανάπτυξη καθώς σχηματίζονται νέα κλαδιά στις μασχάλες των φύλλων - μπορείτε να μαζέψετε περισσότερα στο μέλλον. Αν το γαστρονομικό βότανο έχει κοπεί σε λάθος μέρος, το στέλεχος πεθαίνει και δεν μεγαλώνει πια. Ο βασιλικός που ανθίζει έχει ήδη σταματήσει να μεγαλώνει και ούτε θα ξαναβγαλθεί.
Τι μπορώ να κάνω για να βελτιώσω την ανάπτυξη;
Εκτός από τα μέτρα που έχουν ήδη αναφερθεί,σωστό κλάδεμα συγκομιδήςκαι δυνατόκόψιμο πριν την ανθοφορία (συνιστάται από τρεις μασχάλες φύλλων ανά στέλεχος Συνιστάται πάντα ο βασιλικός να κάνει ό,τι είναι δυνατό για να εξασφαλίσει ότι το φυτό αισθάνεται πραγματικά άνετα και ευδοκιμεί βέλτιστα. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Επιλογή της σωστής, αρκετά φωτεινής και ηλιόλουστη τοποθεσία
- Πότισμα αποκλειστικά από κάτω
- Τακτική λίπανση για παροχή στο έδαφος της γλάστρας με επαρκή θρεπτικά συστατικά, τα οποία χρειάζεται επειγόντως ο βασιλικός για την ανάπτυξη
Γιατί ο βασιλικός δεν φυτρώνει το χειμώνα;
Ο βασιλικός δεν είναι ανθεκτικός, αλλά οι πολυετείς ποικιλίες μπορούν να ξεχειμωνιαστούν σε εσωτερικούς χώρους με τη σωστή φροντίδα. Δεδομένου ότι στα φυτά αρέσειωραίο και ζεστό, σταματούν σχεδόν εντελώς την ανάπτυξή τους την κρύα εποχή. Γι' αυτό είναι σημαντικό να μην συλλέγετε υπερβολικά τα φυτά που βρίσκονται στον ήλιο στο περβάζι το χειμώνα για να μην τα εξασθενήσετε αδικαιολόγητα.
Συμβουλή
Χρησιμοποιήστε βασιλικό που περίσσεψε
Αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο βασιλικό που πρόκειται να ανθίσει, για παράδειγμα σε μια σαλάτα με ντομάτα και μοτσαρέλα, μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε ένα νόστιμο πέστο. Για να το διατηρήσετε καλό είναι επίσης να στεγνώσετε τα φύλλα ή, ιδανικά, να τα κόψετε σε μικρότερα κομμάτια και να τα παγώσετε σε δόσεις.
